مزيدا (حافظة المونة المنزلية)
اصلها من جلد الغنم والماعز ويعد جلد الماعز اكثر استعمالا لقوته , بعد ذبح الحيوان يقطع الراس والارجل الاربعة دون شق البطن وذلك للحصول ما يشبه الكيس ويسحب هذا الجلد بشكل خاص ابتداءا من الارجل الخلفية لحين خروجه من الرقبة .
ينظف الشعر او الصوف وذلك بوضع الجلد المصلوخ في منقوع قشور الرمان والملح والغرض من ذلك للتخلص من الشعر والصوف من الخارج ودبغ الجلد من الداخل ليصبح جاهزا لوضع المونة داخلها للحفاظ على جميع انواع المونة طوال السنة .
تسد فتحات الارجل الاربعة بشدها بخيوط قوية وبقى فتحة الرقبة الوحيدة لادخال واخراج المواد , ولم يخل بيت الا ويملك عدد لا باس به من الـ(مزيدا) حيث كانت المصدر الوحيد لحفظ المونة .
.
جوزيف ارمني
